食材で科学しよう〜手羽先から分かる鳥の不思議〜

食材としても、お酒のおつまみとしても身近な手羽先。
身近なはずの鶏も、見る目を変えれば「科学」の材料になります。

第22回大人のサイエンスカフェでは、いつもと趣向をちょっと変えて、
手羽先をハサミで解剖しながら、体の作りを見ていきました。

手羽先って、ヒトでいうとどの部分？
この手羽先、右側？左側？

そんなクイズで頭をほぐしてから、実際に解剖開始！
皮にある風切羽の付け根の穴を探してみたり、
羽を広げる筋肉を探ってみたり、
普段はなかなかしない体験をしてもらいました。

食べ物から生き物を学ぶ、「zootomy（動物解剖学）×eating（食べること）」
一風変わったサイエンスカフェは、最後に手羽先を美味しくいただいて終了しました。

【日時】

2月28日(日)

【スケジュール】

15:30　開場
16:00　サイエンスカフェ開始＠Cafe de Leavanest
18:00　サイエンスカフェ終了・その後懇親会

【開催場所】

Cafe de Leavanest（アスナロビル3階。1階は小諸そばです。） 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 ４番出口をJR四谷駅方面に徒歩１分