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第27回 大人のサイエンスカフェ 植物工場のいま
- (2010/11/14)
- カテゴリー: 大人のサイエンスカフェ
- 開催日：[2010/11/14]
- 第27回大人のサイエンスカフェ
- 公演タイトル：第27回 大人のサイエンスカフェ 植物工場のいま
- ゲスト：株式会社リバネス 農林水産開発事業部 部長 塚田 周平 さん
【講師】 株式会社リバネス 地域開発事業部 部長 塚田 周平 さん
第27回は、植物工場物語（リバネス出版）出版記念として、 植物工場という新しい農業の科学的なポイントや、
おいしい野菜を新鮮なまま食べることができるシステムとして注目が集まっている「植物工場」。 おいしいの？儲かるの？そんな、植物工場のイロハをお伝えしました。
「植物工場って、いつから始まったの？」「どんなしくみで野菜がつくられているの？」その歴史から最新研究の動向までを紹介。
新しい野菜の作り方、知っていただきました！
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【日時】11月14日(日) 15:00～17:00 ＠ウシカイ
【参加費】1000円（ワンドリンク付き）
【開催場所】鉄板焼と焼酎のお店 ウシカイ（ＪＲ四ッ谷駅 徒歩3分）
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/
【懇親会】17:00～19:00 (＋2000円で軽食とツードリンク付き)
【お問い合わせ】株式会社リバネス 大人のサイエンスカフェ 担当：伊地知
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東京駅前、丸ノ内ビルディングにオープンした植物工場併設型店舗「野菜ラボ」へもぜひ足をお運びください。
